Viviendo Tahiti a través de su gastronomía

Taha’a, situada a 5 km. al oeste de Raia- tea, es una de las islas de Sotavento del archipiélago de las islas de la Sociedad. Desde el mismo aeropuerto de Raiatea es posible llegar hasta este maravilloso lugar en lanchas en un trayecto de 20 a 35 minutos.Ya en la isla,  lo reciben en una 4×4 locales para llevarlo a un tour que incluye la visita al taller de perlas que maneja su madre, donde es posible aprender sobre el arte del cultivo de estas bellezas a orillas del mar, pudiendo disfrutar de un paisaje autóctono para aprender, conocer y también comprar perlas.

Taha’a es conocida como la Isla Vainilla por sus plantaciones de vainilla, produc- to insignia de este lugar. Junto a Puerani Tours recorrimos una de estas plantaciones para luego terminar en la casa de esta fami- lia, donde degustamos exquisiteces locales preparadas por ellos mismos con produc- tos frescos y típicos de la Polinesia. Lo me- jor es que pudimos compartir y conversar con ellos, aprender de su cultura, lengua y costumbres que ellos narran orgullosos.

Ubicada estratégicamente al lado del mar tendrá esperándolo una mesa para disfrutar del paisaje imponente junto a la cocina de un hogar tahitiano.

En este lugar le prepararan a la usanza local exquisitos manjares de forma casera, como ser atún con semillas y leche de coco, cebiches al estilo de Tahiti y variados platos para conocer su gastronomía.

Un bello recuerdo que se podrá llevar y que es imposible de cuantificar.

www.tahiti-turismo.com